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2014/05/17

粋ラボラトリー@札幌

旬のお魚fish食べたいな~という気持ちを振り払い、

お野菜を食べるべく 粋ラボラトリーへ。
オーガニック料理の居酒屋さんです。
お料理だけでなくお酒も身体にやさしいものがいっぱい。

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まずは、サッポロクラシックbeer

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そして、迷ったあげく、夜定食。これが一番いろいろ食べられます。

Photo

全てがやさしいお味。美味しい! 
メインはサーモンの塩麹漬け。

長岡式酵素玄米・・・・もちもちして最高!

旬のアスパラソテーを追加で頼みました。
薄い塩味、これも美味。

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お店も居心地よく、また行ってよかったです。

酵素玄米、そういえば最近作っていませんでした。
帰京したら炊きます。


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